Какие продукты самые низкокалорийные

Содержание:

  1. Советы по питанию низкокалорийной пищей
  2. Правила приготовления блюд из низкокалорийных продуктов

Низкокалорийные продукты обладают тем преимуществом, что их можно съесть довольно много, но при этом не набрать лишних калорий. Они актуальны для тех, кто хочет похудеть.

 

Самой калорийной пищей является жирная, поскольку 1 грамм жира содержит почти 9 ккал. Но нельзя совсем отказываться от жиров, в том числе и животных. Мы всегда можем их получить даже из самого тощего мяса, рыбы, молока и молочных продуктов. Поэтому, чтобы приготовить пищу, рекомендуется использование растительных жиров, которые являются более полезными для организма.

В основном, к низкокалорийным продуктам относятся такие продукты, которые содержат больше клетчатки и воды. Клетчатка не всасывается в кровь, она выводится в неизменном виде через желудочно-кишечный тракт, очищая его. Помимо этого, клетчаткой замедляется всасывание углеводов и жиров, поэтому они могут в течение длительного времени служить источником энергии. Меньше всего калорий содержится в огурцах, кабачках, любой капусте (белокочанной, цветной, брюссельской, брокколи), редиске, болгарском перце, тыкве, листовых овощах (например, в салате, петрушке, укропе), клюкве (на 100 г менее 3- ккал). К овощным салатам в качестве приправы может быть использован томатный сок, соевые соусы без жира, яблочный уксус. Можно заправить фруктовый салат, который готовится на десерт, лимонным соком и 1 ч.л. меда (в меде содержится много минеральных и биологически активных веществ, поэтому им активизируются обменные процессы, а это означает, что от чайной ложки меда Вы не сможете поправиться).

Немного больше калорий содержится в молоке и обезжиренных молочных продуктах, нежирных сортах рыбы (более полезной считается морская рыба), морепродуктах (мидиях, кальмарах, креветках), тощих сортах говядины, нежирной курице и индейке (на 100 г от 30-ти до 100 ккал). Мало калорий содержится в таких продуктах, как фасоль и картофель при их употреблении без жира. Полезно кушать запеченный картофель или отваренную фасоль с томатным соусом. К полезным низкокалорийным продуктам относится свекла, ее можно кушать даже сырой, в виде салата. Низкокалорийными продуктами питания являются свежие грибы (подберезовики, подосиновики), их нужно отваривать в соленой воде, а затем обжарить без масла на тефлоновой сковородке. К более калорийным продуктам относятся шампиньоны, поскольку в них большее содержание жира и меньшее содержание клетчатки.

Советы по питанию низкокалорийной пищей

Не стоит забывать о том, что если Вы питаетесь низкокалорийной пищей, но при этом потребляете ее в больших количествах или питаетесь продуктами, стимулирующими аппетит, то похудеть Вам вряд ли удастся, поскольку в определенный момент у Вас появится желание съесть что-нибудь жирное или соленое. К таким продуктам можно отнести кофе, крепкий чай, газированные минеральные напитки, соленые и острые приправы.

Для снижения всасываемости жиров и углеводов за полчаса до приема пищи можно выпить один стакан воды, которая разбавит желудочный сок, тем самым вода будет способствовать снижению аппетита и замедлению пищеварительного процесса. Кроме этого, водой, выпитой натощак, организм очищается от токсичных продуктов обмена веществ.

Таким образом, низкокалорийные диеты являются здоровым, способствующим очищению и омоложению организма, питанием. Более того, низкокалорийные продукты не менее вкусные, чем продукты с высокой калорийностью.

Правила приготовления блюд из низкокалорийных продуктов

То, как приготовлено блюдо, тоже играет немаловажную роль Следует отдать предпочтение салатам, приготовленным из свежих фруктов и овощей, а также вареным блюдам или блюдам, приготовленным на пару. Прием пищи лучше разделить на 5-6 раз за день, поскольку переваривание пищи – это работа, на которую нужно затратить энергию, а это означает, что ее запасы не отложатся в виде жировых подушек на Вашем теле.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: